Fernando Castanheira

Fernando Castanheira DMT

Fernando Castanheira

É graduado inicialmente em Direto pela PUC/MG e junto com sua atual companheira e esposa, advogaram por 3 anos antes de seguir o que consideram sua verdadeira vocação.

É graduado inicialmente em Direto pela PUC/MG e junto com sua atual companheira e esposa, advogaram por 3 anos antes de seguir o que consideram sua verdadeira vocação.

Em 2004, convictos da decisão de se especializar em gastronomia foram aprovados no Curso de Cozinheiro Chefe Internacional (CCI), da Faculdade SENAC de Hotelaria e Turismo de Águas de São Pedro/SP, considerado pela imprensa especializada como o melhor curso da área gastronômica do país.

Adquiriu experiência em chefia de restaurantes, consultoria para restaurantes e grandes redes de supermercados, e na área acadêmica, tendo lecionado em cursos profissionalizantes , superiores e workshops
corporativos em todo o país.

Fernando Castanheirae oferece cursos por tempo indeterminado em formatos de Confrarias, para pessoas que vêem na gastronomia uma paixão, um hobby, um excelente meio de se relacionar entre amigos e família. Também apresentam e dirigem um programa no Canal BH News e Fox, o TV Adore.

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